熟成二度焼き煎餅

- JukuseiNidoyaki KaniSenbei -

生地の半分以上にずわい蟹の身を使用し、
一度焼きの後、十日間の熟成期間を経て
二度目の焼きで焼き上げられるかに煎餅。

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杵つき餅

- Kinetsuki Mochi -

炊いても硬くなりにくく、きめが細かい、
米本来の風味が味わえるもち米
「佐賀ヒヨク米」を使用。

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旬おこわ

- Shun Okowa -

地元で大切に育てられた地産のお米を使用。
手作業でひとつひとつ、真心込めて包みます。
独特な食感は手づくりだからこそなせる技。

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わらび餅

- Warabi Mochi -

「本わらび粉」を配合し、手づくりにこだわる。
人の目で確認し、じっくりねかせた
どこかなつかしい昔ながらの味わいのわらび餅。

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大福/フルーツ大福

- Daifuku / Fruits Daifuku -

角谷製菓名物「苺太郎」。旬の「フルーツ大福」
昔ながらの製法で人の目で確認しながら
ほとんどの工程を手づくりで行います。

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シフォン/パウンドケーキ

- Chiffon / Pound Cake -

角谷製菓の洋菓子専門「Kaku」。
生クリームたっぷりのふわふわシフォンケーキ。
バターたっぷりのしっとりパウンドケーキ。

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アーモンドバター/ラスク

- Almond Butter / Rusk -

ローストしたアーモンドと生プードルを配合し、
アーモンドの程よいつぶつぶ食感とふわっと上品な甘み。
当店ならではのアーモンドバターをどうぞ。

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あなたの思い描く商品を実現

角谷製菓の“OEM”商品制作

あなたが思い描く商品とはどのようなものですか?
自分にとっての理想の商品は十人十色。
既存の商品で「もう少し甘みを抑えれば」「ここがこうなればいいのに」「もう少しやわらかく」など、自分ならこうする!というような想いをお持ちの方も多いかと思います。
そのような想いやお悩みも角谷製菓のOEM商品制作では全て解決!

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角谷製菓 the ムービー

創業以来、「こだわり」を商品に詰め込み、
お客様のニーズと笑顔を求めて美味しい食づくりに取り組んできた“角谷製菓”。
そんな想いを映像として表現しました。

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